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焼き芋だけでこんな大きな機械を購入するのはどうなのか、でも食パンも焼けるし値段も安かったから、思い切って購入した。 サツマイモを洗い、竹串で穴をあけ、アルミホイルに巻いて、ホームベーカリーにセット。 時間はサツマイモの重さによるが、蜜甘焼き芋コースを選択して2時間10分。 長いけど、セットしたら放置やし。 当たり前やけど香りが焼き芋。 ピーってなって、サツマイモを取り出したら、蜜が零れ落ちてる。 水飴みたいにびよーんって伸びてくる。 アルミホイルを取ったら、蜜がすごい。 今までの焼き芋とは違う、濃密でジューシーな焼き芋。 でも、ふと思った。 サツマイモは糖度の高い紅はるかにしたけど、もっと安いサツマイモにしても、 このホームベーカリーにかかれば、あんだけ蜜が出るのか。 残りの紅はるかと一緒に、家にあったサツマイモで作ってみた。 今度はちょっと量が増えてるから、時間は3時間。 できあがり、アルミホイルを取ったら、1本は普通にほくほくの焼き芋やった。 でも、ホクホクも美味しい。 なので、蜜の出る焼き芋は、糖度の高いサツマイモのみ。 まぁ、こんな美味しい焼き芋がこれからも食べれると思ったら、ホームベーカリーを買ってよかった。
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シャインマスカットとわざわざ銘打たなくてよかったと思います。以前の白ぶどうの名前を変えただけ。確かにぶどうのフレーバーだね。ってだけです。シャインマスカットを想像して購入すると苦笑いする結果になりますよ。

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開封時の香りにびっくりしました。いい柑橘の香りです。ただ、近くで嗅ぐとどうしても入浴剤のバブを思い出してしまうので、ほどほどにしています。2リットルの水を沸かした中に3個入れ、常温になったら麦茶ポットに入れて飲んでいます。だいたい2.3日で2リットル無くなるので、100個でもあっという間に使い切ってしまいます。個包装ですが開けたらジップロックや瓶などに移し替えましょう。香りが飛びません。

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良かったです

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皆さんのレビューにもある通り、私もなぜもっと早くこのホームベーカリーを買わなかったのか?と笑いそうになりました。機械の操作も簡単なボタンでわかりやすく、レシピもとてもいい上にこの安さ!ちゃんとできるのかと疑って失礼しました。 手ごねパンを作り続けてきましたが、非常に手間と時間がかかる割に満足のいくパンがほぼできませんでした。しかし、このホームベーカリーだと超簡単ではないですか!不器用な私でも最初から完璧な食パンが出来上がりました。パンのいい匂いに包まれて幸せを感じました。翌日には同封の塩糀を使い塩糀パンを作りました。しっとり、ふっくら美味しかったです。翌々日には蜜甘焼き芋。もうこの甘さは何ですか?まだ3点しか作ってませんが、これからも色々作ります。クリスマス、年末年始も美味しいパンとワインで乾杯したり、親にも出来立てのパンを持って行ってあげようと思います。私がここ数年買った物の中でダントツ1位の良い買い物でした。年賀状を書くより早くレビューを書き、みなさんにもお伝えしたいと思いました。
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届いて今焼いてます。 他の型番のコメントに前に使ってたやつより音が静か。とありましたのと タイマーがあるので便利と思い買いました。 でも音はやっぱり昔使ったやつみたいにする気がします。 タイマー有っても早朝だと深夜に捏ねるからアパートだと使えない。泣 でも昔同じくらいの値段を買ったのよりしっかりはしてるし買って良かったです。 追加 ヨーグルトも使ってみました。 ヨーグルトメーカーに比べると面倒だけど 使えそうなので星5 温度設定が無いので少し高め発酵のR1はダメ? って思ったけど説明書は無視してやったら 8時間だと固まり過ぎるくらいでした。 試したやり方は1リットルを未開封のままレンジ500w5分。 煮沸消毒した耐熱ガラス製の容器にR1(普通の甘味だけある飲むタイプ。ベリー味とか味付は上手く行かないかも?)とあっためた牛乳が混ざる様に勢いよく入れて空気が入らない様にラップ(容器が小さいので牛乳900くらいでした。残りの牛乳は飲みました。笑) 釜無しでヒーター部に当たるか当たらないくらいのギリギリ入る耐熱ガラスでした。 普通に固まったヨーグルトの出来上がり。
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パンに塗ってもよし、ヨーグルトに入れてもよし。甘さ控えめで、なかなか気に入りました。リンゴの果肉がゴロゴロしていて、2歳の子供が喜んでヨーグルトに入れて食べてます。

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弁当に入って6時間くらい経ったガリの味しかしない。

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必要十分という言葉がぴったり。昔からの旧タイプ持ってました。ケーキを焼く機能があった気がしますが一度もその機能は使わなかった。この商品には焼き芋とかヨーグルトもあったけど、そういうのはいらないから一時停止できるボタンがあるとよかったかな。 というのも、粒ジャムを入れたパンを作りたいんだけど、粒ジャムはそのまま入れると釜に傷がつくので、ミックス投入アラームがなったら生地を取り出して混ぜ込んで戻すんだけど慌ただしくやらずに済むようにしたいって言うだけなんですが。 他のメーカーは使ったことがないのでわからないんですが、ちゃんと美味しい食パン作れるし、発酵までやってちぎりパンや丸パンを作ることもできるのであのお値段で買えるのは本当に素晴らしいと思います。初めてホームベーカリー買うならこちらをものすごくおすすめします!!
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パナ・象を過去に利用。焼き加減は他社と遜色なし。メニューも十分。基本のレシピで国産強力粉で作成しましたが、とてもふっくら美味しく焼けました。ただし、本当にうるさい。タイマーをかけて朝に焼きたてなんて無理無理。最初はギュオゥーギョウワーという羽根が回る音にこれ本当大丈夫か?!不良品じゃないのか?!と思うくらいうるさくてびっくりしました。うるささ10段階でパナ4象6としたらMAX10です。ほんまにうるさい。離れた別室で締めきって昼間焼いてます。その為ドライフルーツブザーが聞こえなくて、入れられない時も有ますwww。だけど付属のパンレシピがパナ・象より私好みで◎。発酵時間の取り方でしょうか?膨らみも良いです。今のところ失敗なし。内釜が薄いのであとは耐久性の問題かな?価格から総合したらこの商品は買いです。メーカーさんはこの音をどうにかして欲しいですね。
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2808.今日の植物(2291):ソレナンサス

  今日の植物は、ソレナンサスといいます。前回のアゼルバイジャンから発行されたセットに含まれていた植物です。

 ソレナンサスは、ムラサキ科 Solenanthus属(ソレナンサス属)の植物で、The Plant Listでは8つの種が記載されていましたので、小さな植物群ということになります。

 ウイキペディアで調べてみたのですが、Solenanthus属の植物はムラサキ科の顕花植物である、という説明と13の種名が挙げてあるだけというそっけないものでした。

 ネットでは、切手に描かれているSolenanthus circinatus種について情報がありました。それによりますと、この種は多年草で基部の葉は長い葉柄を持ち楕円形、上部の葉は葉柄を持たない小さな葉で、花は淡いピンクでらせん状に着くのだそうです。

 写真です。ネットから借りています。

(左)ソレナンサス・キルキナツス Solenanthus circinatus
(右)
ソレナンサス・クラスニキイ Solenanthus krasniqii

        

 切手です。

(左)ソレナンサス・キルキナツス Solenanthus circinatus
(右)
ソレナンサス・クラスニキイ Solenanthus krasniqii

              
2019年 アゼルバイジャン発行   2017年 コソボ発行
 (Nakhichevanの自然)         (固有の植物)
 ●右のコソボの切手とセットで発行された切手はこちらです。⇒切手植物図鑑

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2807.今日の植物(2290):スティパ

  今日の植物は、スティパと言います。前回のアゼルバイジャンのセットに含まれていた植物です。

 スティパは、イネ科 Stipa 属(スティパ属)の植物で、The Plant ListによればStipa 属に分類される種は332もあるといいます。

 ウイキペディアの情報によりますと、この属の植物は、英語名をfeather grass(羽毛の草)とか needle grass(針の草)、spear grass(槍の草)と呼ばれているそうです。いずれもその外観から来ているようです。
 家畜の飼料として重要な穀物であり、その姿から観賞用に栽培もされているようです。

 写真です。久しぶりに手元に写真がありました。それと切手に描かれた種の写真です。こちらはネットから借用しています。
 それにしても、いつも思うのですが、イネ科の植物というのは見分けが難しいですなあ…

スティパ・テヌイフォリア Stipa tenuifolia

    
2004年6月19日 西宮市「北山緑化植物園」

(左)スティパ・レシンギアナ Stipa lessingiana
(右)スティパ・ペナタ Stipa pennata

        

 切手です。

(左)スティパ・レシンギアナ Stipa lessingiana
(右)スティパ・ペナタ Stipa pennata

           
2019年 アゼルバイジャン発行    1986年 (旧)ソ連発行
   (Nakhichevanの自然)         (草原の植物)
 ●ソ連から発行されたセットはこちらです。⇒切手植物図鑑

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  今日の植物は、ノネアといいます。未登場の属はムラサキ科に移ってきました。

 ノネアは、ムラサキ科 Nonea属(ノネア属)の植物で、この属に分類される種はThe Plant Listでは20種とされていますので、小さな属ということになりそうです。

 ウイキペディアの情報によりますと、Nonea 属の植物はヨーロッパ、アジアおよびアフリカに自生しているということです。葉はグレーがっかた緑で全体に細い羽毛を持っているということです。

 切手に描かれているNonea pulla種について情報を探したのですが、次のような情報がありました。
 英語名をMonkswort(修道士の麦汁?)とされています。ヨーロッパからロシア、イランに至る地域に自生し、高さは15~30センチ、茎の上部で枝を出し、全体に羽毛を持っているということです。花期は7月から8月とのことです。

 写真です。これもネットから借用しています。なかなか魅力的な植物です。

ノネア・プッラ Nonea pulla

        

 切手です。

ノネア・プッラ Nonea pulla

    
2019年 アゼルバイジャン発行(Nakhichevanの自然)
 ●一緒に発行された切手はこちらです。⇒切手植物図鑑
  このNakhchivan(ナヒチェバン)というのは、アゼルバイジャン共和国の飛び地状の地域で、自治共和国とされています。

2805.今日の植物(2288):パロティア

  今日の植物は、パロティアといいます。未登場の属は、マメ科からマンサク科に移りました。

 パロティアは、マンサク科 Parrotia属(パロティア属)の植物で、The Plant Listでは、Parrotia subaequalis種の1種だけの1属1種の植物だとされていました。
 一方、ウイキペディアでは、切手に描かれているParrotia persica種が取り上げられていました。

 そのウイキペディアの情報によりますと、Parrotia persica種は、イランのカスピ海地域、およびアゼルバイジャン地域に自生する種だということです。Hamamelis属(マンサク属)に近く、樹高は30メートル、枝の広がりは8~15メートルにもなるということです。花は、マンサクに似ているそうですが、濃い赤色をしています。

 属名のParrotia は、ドイツの科学者Georg Friedrich Parrot氏に因んで命名されたそうです。以前にご紹介したサイト、Plant genera named after people (1753-1853)によって知ることができました。

 写真です。これもネットからお借りしています。紅葉が鮮やかで、街路樹としても人気のある植物のようです。

パロティア・ペルシカ Parrotia persica

         

 切手です。

パロティア・ペルシカ Parrotia persica

    
2011年 アゼルバイジャン発行(EUROPA・森林)
 ●一緒に発行された切手はこちらです。⇒切手植物図鑑
 
(ついでにお知らせです)

 オイラのサイト「切手植物図鑑」に掲載した切手が15,000種類を超えました。植物切手を集めだしてからもう20年くらいになりますか、一つの大台に乗ったという感じです。

2804.今日の植物(2287):フェヌグリーク

  今日の植物は、フェヌグリークといいます。マメ科の未登場の属に戻ってきました。

 フェヌグリークは、マメ科 Trigonella 属(フェヌグリーク属)の植物で、The Plant Listでは98の種名があげてありました。
 ウイキペディアの情報によりますと、この属の植物は、カナリア諸島、南ヨーロッパ、熱帯地域を除くアフリカ、西アジア、中央アジア、インド、オーストラリアといった広い地域に自生しているということです。

 その属の中でもよく知られた種が切手に描かれているTrigonella foenum-graecum種で、香辛料として使われています。英語名ではfenugreekと呼ばれていて、これが和名の属名にされています。
 種小名(英語名の元にもなっています)のfoenum-graecumはギリシャ語由来で、「ギリシャの馬草(まぐさ)」という意味を持っているということです。

  牧草としても利用されますが、種子はメープルシロップ様の香りと若干の苦みを持ちカレーなどに使うようです。またもやしとして食用にされたり、たばこの香りづけにも使われているという情報がありました。

 写真です。ネットから借用しています。

フェヌグリーク Trigonella foenum-graecum

        

 切手です。

フェヌグリーク Trigonella foenum-graecum

    
2010年 ヨルダン発行(野生のハーブ)
 ●この切手と一緒に発行された切手はこちらです。⇒切手植物図鑑 

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プロフィール

Author:おにぐんそう2
週末は山歩きをしています。
鬼軍曹というニックネームをいただきましたのでそのまま使います。

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